支那そば 大和 稲荷町本店 – 大和特製つけそば 黒 大盛

支那そば 大和 稲荷町本店 - 大和特製つけそば 黒 大盛

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支那そば 大和 稲荷町本店 - 大和特製つけそば 黒 大盛

支那そば 大和 稲荷町本店 - 大和特製つけそば 黒 大盛

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非常に上品なスープ、中太の平打ち麺、ワンタン、丁寧なつけ麺でした。

普段、家系や二郎インスパイア系に好んで行く僕からしたら薄いスープではあるが、あっさり系が好きな方には良いだろう。
麺の上にのっているレモンでさっぱり。柚子胡椒で風味ある辛味で変化を出せます。
これからくる夏の時期には非常に良いかも。

割りスープでは、またスープの変化がありました。
この時にワンタンを入れてみるのも面白いかも。

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