いわゆる大勝軒のスープとは違って、とろみのある魚介豚骨系のスープですた。…

『拌麺』と言えば「一真亭」！ これまで色々と味の種類があるなか「醤油ばんめん」しか食べていなかったけど、初めての「塩ばんめん」を試す。 店員さんから色々と話しを聞いて「塩ばんめん」にあうトッピングを相談し、決定したのが「あさりバター」。 300円で高いと思っ…

100円割引券もろた！…

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今んとこ、まぜそばが一番タイプやな。 なんか関係者ぽいアジア人が店員さんと話していて一真亭のこと言ってたけど系列なんかな？ 麺は似ている気がする。…

前回の初回来店時に食った「にほんいち醤油そば」が美味く、あと一つのメニューである鶏白湯が気になって行ってみた。 こっちは乳製品が苦手な俺には合わなかった…汗 ▼ラーメン＆ビストロ ウシオ ウエノイースト （Ramen&Bistro ushio ue…

「博多長浜らーめん 天軒」の跡地に今年2月にオープンした『とんこつらーめん いちの屋』。 居抜きのようで全てが変わってないように思う。駐車場が1台から3台になった？ 基本である「白とんらーめん（680円）」を券売機で購入。 替玉（100円）を2玉…

二郎系インスパイア。 お店も綺麗、ラーメン自体も綺麗に仕上げてくれるお店。 太い麺が好き。 並に野菜・にんにく・あぶらを増したった。 無料トッピングは「やさい」、「にんにく」、「あぶら」。 店舗内に掲示されていないが、どうもスープ濃いめ（カラ…

イオンモールむさし村山のフードコート内に2019年4月にオープンした『ラーメン魁力屋』に行ってきた。 味は安定の美味しさ。 フードコートなもので仕方がないがネギや胡椒などがテーブルに無いのは不便さを感じる。 ラーメンを受け取る場所でネギと胡椒…

特濃ってだけあって、つけ汁はドロっと系やった。 好みとしては普通のつけ汁の方がタイプやな。 まぁ、でも武蔵は外さないね。 ▼麺屋武蔵 武骨 http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/bukots…

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味玉つけ麺大盛 http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13154051/…