長浜ラーメン 味心 塩とんこつラーメン 2017.04.30 2021.10.10 ↑ 塩とんこつラーメン ↑ ラーメン。とんこつラーメンやね。 俺が福岡で2番目に好きなラーメン屋『長浜ラーメン 味心』。 「俺が事故った場所」って言えば分かる人もいる…… 普通のラーメン(とんこつラーメン)も美味いけど。 俺はもっぱら塩とんこ…
二十九代目 哲麺 立川北口店 塩ラーメン 2016.03.27 2021.10.10 どノーマルの豚骨ラーメンが食べたかったので行ってみた。 店に入り、食券機を見ると「醤油」「塩」「味噌」ってあるけど「豚骨」がない… 店の人に聞くと、普通の豚骨は「塩」との事。 「醤油」のような気がすっけど?? 意味が分からなかったので、何度かニュア…
博多豚骨 たかくら 日本橋室町店 あっさり豚骨「一番釜」きくらげトッピング 2016.03.17 2021.10.10 ▼博多豚骨たかくら | 東京・つけめんTETSU http://www.tetsu102.com/brands/takakura/ ▼博多豚骨 たかくら 日本橋室町店 - 新日本橋/ラーメン [食べログ] http://tabelog.c…
元祖長浜 大学ラーメン – ラーメン 2016.04.17 2021.10.10 ラーメン650円+替玉150円+半替玉100円=900円。 「豚骨ラーメンにこんなにお金払いたくね~」って言うのが正直な気持ちではあるが、ここは東京…… しかたがないか…… 豚骨スープはマイルドで甘みを感じる万人受けしそうな味だ。 個人的には甘味の部分が…
一蘭、惰性と妥協 2016.07.01 2021.10.10 美味いよ!美味いけどね!! そろそろ違う食べ方を見つけないといかんかも。 惰性と妥協で行ってるだけやもんなぁ…… ▼天然とんこつラーメン 一蘭 http://www.ichiran.co.jp/ ▼一蘭 アトレ上野山下口店 (いちらん…
とんこつらーめん いちの屋 – 白とんらーめん 2017.03.28 2021.10.10 「博多長浜らーめん 天軒」の跡地に今年2月にオープンした『とんこつらーめん いちの屋』。 居抜きのようで全てが変わってないように思う。駐車場が1台から3台になった? 基本である「白とんらーめん(680円)」を券売機で購入。 替玉(100円)を2玉…
【2020年2月】上野・御徒町で働く僕がおすすめするラーメン&つけ麺ベスト5 2020.02.13 2021.10.10 上野・御徒町でウロウロしている僕の昼食はもっぱらラーメンorつけ麺だ。 新店チェックのする中で、よくネット上の記事で『上野ラーメンランキング』みたいな記事を見ることがあるが「え?この店がランクイン??」ってことが多々ある。僕からしたら足で情報を得ていないように思えてしかたが…
びんびん亭 – 極太つけ麺 2016.12.27 2021.10.10 前日に松本でハードに飲んで二日酔いだったからか? 食べログでの良い点数を見てハードルを上げていたからか? ラーメンではなく、つけ麺にしたからなのか? 俺には合わなかった。 ▼びんびん亭 (【旧店名】麺屋 立川商店) - 砂川七番…
麦天 (BAKUTEN)- シビ辛つけ麺大盛 2017.05.06 2021.10.10 辛いのは割と好きである。山椒も。 「シビ辛」というのを見たときから行きたかった。 開店早々に行く。 食券を購入し店員さんに手渡すと辛さが0・1・2・3・とあるとのこと。 「けっこう辛いですか?」と聞くと、「辛いです」とのこと。 …