RAMEN 2018.05.01 2021.10.10 長浜ラーメン 味心 – ラーメン KOSAERU RAMEN 福岡 豚骨 変わらず美味いが、なんか変な方向に進化したか? 豚骨ラーメン特融の今日は調子が悪いってやつか? あの感じなら、しばらくいいや。 【移転】長浜ラーメン 味心 (ナガハマラーメンアジシン) – 雑餉隈/ラーメン [食べログ] https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400108/40021007/ RAMEN 福岡 豚骨 Share Article :
台湾料理 福飯店 – 麺飯セット(醤油ラーメン+中華丼) 2017.05.03 2021.10.10 麺飯セット(醤油ラーメン+中華丼)で700円。 そしてコーヒー一杯サービスとはサービス満点おなか一杯! 量もあってシェアして食べられるので、なお良しだ。 台湾料理 福飯店 - 春日原/台湾料理 [食べログ] https://ta…
はかたや 大野城店 – 博多ラーメン 2017.05.01 2021.10.10 俺のなかで福岡ソウルフードのひとつ。 昔から安かったが、今でも博多ラーメン290円とは素晴らしい経営努力だ。 普通の豚骨ラーメンからしたら薄いとは思うが、あっさりしている。 俺は一杯目からラーメンたれを入れる。そし…
二十九代目 哲麺 立川北口店 塩ラーメン 2016.03.27 2021.10.10 どノーマルの豚骨ラーメンが食べたかったので行ってみた。 店に入り、食券機を見ると「醤油」「塩」「味噌」ってあるけど「豚骨」がない… 店の人に聞くと、普通の豚骨は「塩」との事。 「醤油」のような気がすっけど?? 意味が分からなかったので、何度かニュア…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
麺処 MAZERU 肉増しまぜそば(醤油) 2018.07.05 2021.10.10 [gallery link="file" ids="4149,4148,4147"] 秋葉原に行ったら必ず食べに行くという人の話を聞いて、僕も秋葉原に行く機会があったので行ってみた。二郎系はどこもそうなのだろうか? 蒸気で湿気がすごく7月のこの季節はたまらない… 丼の…
麺屋武蔵 武骨相傳(上野) 2014.10.09 2021.10.10 「麺屋武蔵」の系列、店麺屋武蔵 武骨相傳(ぶこつそうでん)。 つか武蔵系のお店は漢字が小難しく読めない… 上野御徒町にある武骨と同じく、スープは白・赤・黒の3種類。 違うのは、武骨相傳はつけ麺をメインとしているようだ。 今回、つけ麺・赤(1030円)を注文。 麺…
らーめん天神下大喜 特製大盛つけめん 2018.01.13 2021.10.10 食べログで3.61という高得点を得ていて評判も耳に入ってくるラーメン店。 下調べをほぼせずに行った。 知っている人の話だと、とりそばが良かったらしい… つけめん、醤油、太麺… 全部逆が良いみたい… つけめんだけで評価すると低い。 素材自…
たれ蔵 – 味噌ピリ辛チャーシューつけ麺大盛 2016.07.06 2021.10.10 さらっと食べられるから好きなんだ!って気づいた。 暑い季節にはベジポタ系のスープより、シャバシャバのスープの方がスルっと食べれるからね。 今回大盛り(3玉)にしたけど、さらっとだもんね。 ただ、昼休みに電車で遠征だとバタバタすっぜ(汗) …
はかたや 大野城店 – 博多ラーメン 2017.05.01 2021.10.10 俺のなかで福岡ソウルフードのひとつ。 昔から安かったが、今でも博多ラーメン290円とは素晴らしい経営努力だ。 普通の豚骨ラーメンからしたら薄いとは思うが、あっさりしている。 俺は一杯目からラーメンたれを入れる。そし…