今年9月にオープンしたラーメン店『寿限無(じゅげむ) 担々麺 上野店』に行ってきた。
初めてなので直球で担々麺を注文。
麺の固さとスープの辛さが選べたので、麺は「麺かた」、スープは「大辛」にした。
しばらくして、無料サービスのライスがきた。
さらに味玉と餃子をサービスでつけてくれた。
「ライスのタイミング早いなぁ…」って思っていたら、その数分後に着丼。
早っ!細麺だからかな??
5分くらいできたんじゃないかな。
スープは醤油ベースのあっさり系。
「大辛」のわりには辛くなかった。
僕は「激辛」でもイケそうだ。
麺は細麺ストレート。
麺自体もうまい。
リピート確定だな。
次は酸辣麺にしてみよう!
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13239054/