RAMEN 2017.10.04 2021.10.10 麺屋武蔵 武骨 – 武骨ら~麺(白) KOSAERU RAMEN 御徒町 麺屋武蔵 めっちゃ好き。 でも1100円(税込)は高いんだよね~。 ▼麺屋武蔵 武骨 http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/bukotsu/ [amazonjs asin=”B019B3QN7K” locale=”JP” title=”みんみんのとろけるチャーシュー300g”] RAMEN 御徒町 麺屋武蔵 Share Article :
案山子 – 煮干しつけめん(ゆず風味) 2018.05.24 2021.10.10 御徒町に出来た新しいラーメン屋「案山子 (カカシ)」に行ってきた。 注文したのは『煮干しつけめん(ゆず風味)』950円。 見た目はお洒落。 が、僕には量が少ない。 そして、大盛がない… スープをいただく。 美味しい。 でも、煮…
壱角家 御徒町店 2016.09.06 2021.10.10 飲んだあとの家系はサイコーだなぁ。 麺がちょい短い感じがしたけど、まぁOK♪ 久しぶりのキャバクラ楽しかったなぁ~♥ ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/…
ラーメンイエロー 御徒町店 大 2018.01.13 2021.10.10 俺がよく行く「麺徳」と「希」と比較すると一番好き。 全体的に綺麗な仕上がりの二郎系ラーメン。 太くてストレートな麺がとてもタイプ♥ これまで「希」の麺が好きだったけど超えたね! 言うたら「花田」の麺がナンバーワンだったけど、それも超えて麺だ…
ラーメン豚山 上野店 – 小ラーメン ニンニクアブラ 2020.02.06 2021.10.10 上野、御徒町の界隈では比較的食べやすい二郎インスパイア系「ラーメン豚山 上野店」。 昨年に開店したので店舗も綺麗、スタッフの方の愛想も良い。怖くない(笑) 麺は太目の平打ちタイプ。 ガシガシ食べる感じではなく、すすれる。 伸びるのが早いような気…
加賀屋 御徒町駅前店で一人飲み 2016.04.14 2021.10.10 目的の立ち飲み屋が移転、次に行きたかった赤ちょうちんはパンパン。 御徒町でジプシー状態の中「せや、バイスを飲もう♪」と加賀屋へ。 いや~いいね。 店員さんからお客さんから全部含めて味があるんじゃぁ~、すっげータイプ♥ また行こ~! ▼加賀…
横浜家系ラーメン 一龍 – 醤油ラーメン大盛 2016.04.15 2021.10.10 元巨人の元木のラーメン屋「元服」→「春樹」→現在「一龍」となったようだ。 スープが一般的な家系に魚介?が混じっている感、正直好みではなかった。 麺は普通ね。 ライス食べ放題なので若い人には良いかもね。…
麺処井の庄 立川 辛辛魚つけめんジロベジのせ 太麺 2019.10.02 2021.10.10 立川で辛いつけ麺を食べようと思った時、候補にあがるのが『井の庄』。 『蒙古タンメン中本』も思い浮かぶが今のとこココになっている。 オススメはジロベジのせ&太麺。 ジロベジがあることで野菜のシャクシャクした感じがプラスされ、より美味しくなる…
麺処 花田 上野店 – 辛味噌つけめん 2016.07.01 2021.10.10 俺の感覚値から言うと、現在上野で一番人気のつけ麺屋だと思う。 だもんで並ばないとなかなか入れない。 神田店もあったが移転するとかしないとかで潰れてしまったので、ここのラーメンが食べたくなったら上野しかなくなってしまった。 ここは味噌ラーメン専門店…
三田製麺所(国分寺並木店) 辛つけ麺&ちょこっと野菜 2017.05.07 2021.10.10 三田製麺所(国分寺並木店) http://mita-seimen.com/12_koubunji.php [amazonjs asin="B00GH71FS6" locale="JP" title="「とみ田」つけそば 3食入"]…
【2020年2月】上野・御徒町で働く僕がおすすめするラーメン&つけ麺ベスト5 2020.02.13 2021.10.10 上野・御徒町でウロウロしている僕の昼食はもっぱらラーメンorつけ麺だ。 新店チェックのする中で、よくネット上の記事で『上野ラーメンランキング』みたいな記事を見ることがあるが「え?この店がランクイン??」ってことが多々ある。僕からしたら足で情報を得ていないように思えてしかたが…
一蘭 is DEAD. 2016.08.22 2021.10.10 オーダーシートは俺の方が先に出してるんだよ。 それを後にオーダーシートを出した隣の奴に先にラーメン提供するってイラっとします。 もう一蘭はそういうことなのかな。 最近、腹立つことが多いぞ。…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…