マイルドな担々麺。刺激が欲しい僕には物足りない。辛さが選べるのを後で知ったのが後悔。…

「博多長浜らーめん 天軒」の跡地に今年2月にオープンした『とんこつらーめん いちの屋』。 居抜きのようで全てが変わってないように思う。駐車場が1台から3台になった？ 基本である「白とんらーめん（680円）」を券売機で購入。 替玉（100円）を2玉…

博多っ子の俺はたまに無性に豚骨ラーメンを食べに行きたくなる。 そんな時にリストアップされるのが「天軒」だ。 スープがザラっとドロっとしていて好みからは遠いんだが不味くはない。 今回めずらしく"きくらげ"をトッピングしてみた。 50円だったかな？ 量が…

「チェーン店やなぁ……」って味。 一般的な「家系ラーメン」と比べると良くない意味で「一蘭」のように一線ある感じ。 近場でどうしても「家系」って時にしょーがなく行くお店。 店の広さ、綺麗さ、駐車場があるところは良い。 店の照明がバーみないに落とさ…

昼飯を食おうと外出するが禁煙の店ばかりで立川まで流れ着く。 こうなったら飯は二の次でビールが飲めてタバコ吸える店を探す。 昼からガッツリ営業している赤提灯「だるま」を見つける。 以前にも朝から飲んだ時に来たことのある店だ。 WINSが近…

前日に松本でハードに飲んで二日酔いだったからか？ 食べログでの良い点数を見てハードルを上げていたからか？ ラーメンではなく、つけ麺にしたからなのか？ 俺には合わなかった。 ▼びんびん亭 （【旧店名】麺屋 立川商店） - 砂川七番…

『拌麺』と言えば「一真亭」！ これまで色々と味の種類があるなか「醤油ばんめん」しか食べていなかったけど、初めての「塩ばんめん」を試す。 店員さんから色々と話しを聞いて「塩ばんめん」にあうトッピングを相談し、決定したのが「あさりバター」。 300円で高いと思っ…

▼ちゃんぽん　大龍軒 http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13131170/…

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はじめてつけ麺食べたけど、この店はやっぱ拌麺やな。 麺、チャーシュー、メンマは、それぞに美味い！ でもスープがいまいち＆麺がつけ麺にしたら短い。 逆に今モーレツに拌麺が食いたくなっている。 麺食堂 一真亭 - 稲荷町/ラーメン [食べロ…

「麺屋武蔵」の系列、店麺屋武蔵 武骨相傳（ぶこつそうでん）。 つか武蔵系のお店は漢字が小難しく読めない… 上野御徒町にある武骨と同じく、スープは白・赤・黒の3種類。 違うのは、武骨相傳はつけ麺をメインとしているようだ。 今回、つけ麺・赤（1030円）を注文。 麺…

▼たれ蔵 （たれぞう） - 東銀座/つけ麺 [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13039250/…