いわゆる大勝軒のスープとは違って、とろみのある魚介豚骨系のスープですた。…

国立NO1で間違いないね！駅から遠いけど… ▼つけ麺　山崎 http://www.tsukemen-yamazaki.jp/…

暖かくなりだし昼だと20度くらいになってきた。 ここの空調は正直悪い。 入店した時点でムシムシしてたので半袖Tシャツにする。 扇風機が回っているが全然ダメ。 食べ終わるころには汗がすごい。 次に涼しくなってくる秋頃まではお休みかな。 …

開店当初は鶏そばをメインに拌麺（ばんめん）を提供していたが、久しぶりに行くと『麺食堂 一真亭』とほぼ同じメニューになっていた。 やはり、姉妹店だったか。 会社の人にカレーばんめんをすすめられていたので注文。 普通の醤油ばんめんがタイプやな。 …

寒くなってきた。 温かいラーメンの季節だ。 なぜが昼時でも比較的に空いているので行ってしまう。 ▼じぱんぐ http://www.ebi-zipang.jp/…

三田製麺所（国分寺並木店） http://mita-seimen.com/12_koubunji.php [amazonjs asin="B00GH71FS6" locale="JP" title="「とみ田」つけそば　3食入"]…

食べログで評価が高くずっと行きたかったお店「麺楽」に行ってきた。 開店時間11:30の5分前くらいに到着する。すでに行列ができている。 「ちっ、２周目か……」と思い人数を数えると15番目。 「ギリ、いけるか!?」と思いつつ待っていると、開店時間よりや…

味玉つけ麺大盛 http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13154051/…

前回食べたニクカラよりタンカラのほうが野菜があってタイプやな。 ▼辛つけ麺専門　カラツケグレ http://karagure.info/   ▼カラツケ グレ 御徒町店 - 仲御徒町/つけ麺 [食べログ] http://ta…

一蘭でオーダーミス。違和感にネギが入ってないので気付いた。 「すぐに新しいのをお持ちします」って言われても、出勤前にバタバタ朝ラーしている俺からしたら「どアホ」ってなワケ。 なんのためのオーダーシートなんや！ お詫びの脂解美茶もらって、なんだかんだ替玉してきたけ…

立川で辛いつけ麺を食べようと思った時、候補にあがるのが『井の庄』。 『蒙古タンメン中本』も思い浮かぶが今のとこココになっている。 オススメはジロベジのせ＆太麺。 ジロベジがあることで野菜のシャクシャクした感じがプラスされ、より美味しくなる…

上野、御徒町の界隈では比較的食べやすい二郎インスパイア系「ラーメン豚山 上野店」。 昨年に開店したので店舗も綺麗、スタッフの方の愛想も良い。怖くない（笑） 麺は太目の平打ちタイプ。 ガシガシ食べる感じではなく、すすれる。 伸びるのが早いような気…