昼12時半、「中本」、「つけ麺TETSU」、「武骨」、行列で御徒町でラーメンジプシー状態。 そんな中、すぐ着席できる「超大吉」。 過去に2回ラーメンとつけ麺を食べたことがあるが記憶がなく随分足が遠のいている。 可もなく不可もなくといったことな…

上野・御徒町でウロウロしている僕の昼食はもっぱらラーメンorつけ麺だ。 新店チェックのする中で、よくネット上の記事で『上野ラーメンランキング』みたいな記事を見ることがあるが「え？この店がランクイン？？」ってことが多々ある。僕からしたら足で情報を得ていないように思えてしかたが…

六厘舎Tokyoの姉妹店、つけめん「舎鈴」。 俺ランキングだと上野のつけ麺屋ベスト３には入るね。 魚介と動物の優しいWスープなので女性にもオススメできる。 麺も食感＆小麦の香りがよくスープとの絡みも良い。 パンチはないけど上品さ…

俺の愛したゆずつけめんはなくなった。 ゆずつけめん is DEAD.…

国立NO1で間違いないね！駅から遠いけど… ▼つけ麺　山崎 http://www.tsukemen-yamazaki.jp/…

先日行った麺屋武蔵 虎洞（こどう）が美味かったので「武骨」でつけ麺を食べようと行ってみた。 なんか麺がやや硬めですた…… でも全体的には平均以上ですね。お値段もね（涙） 1150円やし…… ▼麺屋武蔵 武骨 http://w…

…

…

ちゃんぽんは美味いんだけど、この店の難点は店長さんなんだよねぇ… それに気づいてくれたら、もっと行くのに… ちゃんぽん　大龍軒 （【旧店名】頑固一徹　立川若葉町店） - 泉体育館/ラーメン [食べログ] https://tabelog.com/t…

美味しいうどん屋発見！ いつもだったらスタンダードなものを注文するんだけど、暑かったからかトマト味にしてみた。 つけ汁は、パスタソースのような濃厚さっぱりトマト味。 麺は個人的には柔らかめだったけどOKレべル。 また…

…

博多っ子の俺はたまに無性に豚骨ラーメンを食べに行きたくなる。 そんな時にリストアップされるのが「天軒」だ。 スープがザラっとドロっとしていて好みからは遠いんだが不味くはない。 今回めずらしく"きくらげ"をトッピングしてみた。 50円だったかな？ 量が…