長野県松本市の家系ラーメン屋『らあめん 寸八』。 週末の金・土・日は早朝営業をしていて7:00～9:30の時間帯で店が開いている。 これまで食べてきた家系の中でも美味しいほうだ。 機会があれば、また行こう♪ らあめん寸八 （ずんぱち） - 松本/ラ…

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大盛にしたけど量が少ないように思うんよね…？ 麺短いなぁ もうちっと麺が太くなんね～かなぁ ハシがつるつるで麺つかみにくいから変えてくんね～かなぁ 生姜置いてくんね～かなぁ ▼横浜ラーメン　希家 http://www.localplace.jp/t…

https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺：かたい、スープ：濃い、脂：多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…

23時以降開いて店でしかたがなく行ったのが運のツキ… 何度か行ったことはあるが、ここは家系で良いのか？ しかも「横濱家」ってイカんだろ！ 家系って飛び抜けて美味い店は少ないが最低限の味はキープしている店がほとんどの中、久しぶりにやらかしている店だ。 …

立川で行ってみたかったお店「つばさ家」。 けっこう酔っていたせいかイマイチだった。 麺が軟すぎ？店内暑すぎ？…

歌舞伎町でラーメン。 前回の思い出があるので、すんなり凪の別館へ。 そして迷わず「すごい煮干ラーメン」をチョイス。 が、今回は煮干し濃かったぁ～。 煮干し初心者なんだろか？　酒のせいなのか？ ▼すごい！煮干ラーメン 凪 http://w…

▼博多豚骨たかくら | 東京・つけめんTETSU http://www.tetsu102.com/brands/takakura/ ▼博多豚骨 たかくら 日本橋室町店 - 新日本橋/ラーメン [食べログ] http://tabelog.c…

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前日に松本でハードに飲んで二日酔いだったからか？ 食べログでの良い点数を見てハードルを上げていたからか？ ラーメンではなく、つけ麺にしたからなのか？ 俺には合わなかった。 ▼びんびん亭 （【旧店名】麺屋 立川商店） - 砂川七番…

23時以降開いて店でしかたがなく行ったのが運のツキ… 何度か行ったことはあるが、ここは家系で良いのか？ しかも「横濱家」ってイカんだろ！ 家系って飛び抜けて美味い店は少ないが最低限の味はキープしている店がほとんどの中、久しぶりにやらかしている店だ。 …

食べログで3.61という高得点を得ていて評判も耳に入ってくるラーメン店。 下調べをほぼせずに行った。 知っている人の話だと、とりそばが良かったらしい… つけめん、醤油、太麺… 全部逆が良いみたい… つけめんだけで評価すると低い。 素材自…