RAMEN 2016.04.05 2021.10.10 壱角家 御徒町店 ラーメン大のり増し KOSAERU RAMEN 家系 御徒町 早死三段活用を試すために行ってきた! 結果、まぁまぁ…… 恐らく普段からスープ濃いめ&大量のニンニク投入しているからだろうな(汗) でも普通に美味かった。 ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/ RAMEN 家系 御徒町 Share Article :
希 御徒町店 – 大ラーメン豚 2017.03.03 2021.10.10 御徒町駅の二郎系ラーメン「希」。 ガード改修工事のためにしばらく営業していなかったけど3月1日からリニューアルオープンした。 大ラーメン豚を券売機で購入。900円から950円になってないか? からめ、ニンニク、一味マシでオーダー。 変わらず麺う…
麺屋武蔵 武骨 – 特濃つけ麺 2016.10.06 2021.10.10 特濃ってだけあって、つけ汁はドロっと系やった。 好みとしては普通のつけ汁の方がタイプやな。 まぁ、でも武蔵は外さないね。 ▼麺屋武蔵 武骨 http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/bukots…
Ayam-YA OKACHIMACHI (アヤムヤ御徒町店)- 鶏つけ麺 2017.10.03 2021.10.10 ハラールラーメン店だったのね? 店員さんもイラスラムの方っぽく、ちょっと雑けど許せるレベル。 スープは甘め、若干クセを感じたけど、それがハラール的なもののような気がする。 麺にツルっと感があると僕好みで良くなると思います。 あと特盛…
カラツケ グレ 御徒町店 – ニクカラ大盛 2016.05.26 2021.10.10 オープン当初に行ったことがあった。 その時はオペレーションが悪く、麺が俺の好みより固かった。 だもんで足が遠のいていた。 食べログチェックで評価もそこそこなのは知っていた。 そんな中、同僚が初訪問し大絶賛。 話を聞いて、なんだかテンシ…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
味噌屋 せいべえ 上野本店 – チーズ味噌 2015.03.25 2021.10.10 ▼味噌屋 せいべえ 上野本店 (みそやせいべえ) - 御徒町/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13022945/…
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館 – すごい煮干ラーメン 2016.05.26 2021.10.10 歌舞伎町でラーメン。 前回の思い出があるので、すんなり凪の別館へ。 そして迷わず「すごい煮干ラーメン」をチョイス。 が、今回は煮干し濃かったぁ~。 煮干し初心者なんだろか? 酒のせいなのか? ▼すごい!煮干ラーメン 凪 http://w…
とんこつらーめん いちの屋 – 白とんらーめん 2017.03.28 2021.10.10 「博多長浜らーめん 天軒」の跡地に今年2月にオープンした『とんこつらーめん いちの屋』。 居抜きのようで全てが変わってないように思う。駐車場が1台から3台になった? 基本である「白とんらーめん(680円)」を券売機で購入。 替玉(100円)を2玉…
二十九代目 哲麺 立川北口店 塩ラーメン 2016.03.27 2021.10.10 どノーマルの豚骨ラーメンが食べたかったので行ってみた。 店に入り、食券機を見ると「醤油」「塩」「味噌」ってあるけど「豚骨」がない… 店の人に聞くと、普通の豚骨は「塩」との事。 「醤油」のような気がすっけど?? 意味が分からなかったので、何度かニュア…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…