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高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!!
https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
希家 上野店 家系とんこつ 麺大盛り のり
またも懲りずに早死三段活用やってきた(汗) やはり、まぁまぁ…… これまで自分でやってきた食べ方で美味しく食べれている。 つまりは普通に究極に美味しく食べれていたんだろうか? ▼横浜ラーメン 希家 http://www.localplace.jp/t10…
大和家国立店に移転後初
国立でラーメンと言えばココ。 カレーと一緒やな。 マズくなりようがないラーメン界のTHE無難!家系の「大和家」。 なくなったと思ったら移転していて少し嬉しかったよ。 移転先して初めていった。 全部綺麗になっていた。 ラーメンは変わらない。 が、ト…
横濱家 – 味玉ラーメン大盛
「チェーン店やなぁ……」って味。 一般的な「家系ラーメン」と比べると良くない意味で「一蘭」のように一線ある感じ。 近場でどうしても「家系」って時にしょーがなく行くお店。 店の広さ、綺麗さ、駐車場があるところは良い。 店の照明がバーみないに落とさ…
希家 上野店 – ラーメン
大盛にしたけど量が少ないように思うんよね…? 麺短いなぁ もうちっと麺が太くなんね~かなぁ ハシがつるつるで麺つかみにくいから変えてくんね~かなぁ 生姜置いてくんね~かなぁ ▼横浜ラーメン 希家 http://www.localplace.jp/t…
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超大吉 上野店 – 特製つけめん
昼12時半、「中本」、「つけ麺TETSU」、「武骨」、行列で御徒町でラーメンジプシー状態。 そんな中、すぐ着席できる「超大吉」。 過去に2回ラーメンとつけ麺を食べたことがあるが記憶がなく随分足が遠のいている。 可もなく不可もなくといったことな…
麺処井の庄 立川 辛辛魚つけめんジロベジのせ 太麺
立川で辛いつけ麺を食べようと思った時、候補にあがるのが『井の庄』。 『蒙古タンメン中本』も思い浮かぶが今のとこココになっている。 オススメはジロベジのせ&太麺。 ジロベジがあることで野菜のシャクシャクした感じがプラスされ、より美味しくなる…
長浜ラーメン 味心 塩とんこつラーメン
↑ 塩とんこつラーメン ↑ ラーメン。とんこつラーメンやね。 俺が福岡で2番目に好きなラーメン屋『長浜ラーメン 味心』。 「俺が事故った場所」って言えば分かる人もいる…… 普通のラーメン(とんこつラーメン)も美味いけど。 俺はもっぱら塩とんこ…
麺食堂 一真亭 – 醤油ばんめん大盛メンマ
安定の拌麺。 なんかメニューがめっさ増えていた。 麺食堂 一真亭 - 稲荷町/ラーメン [食べログ] https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13128729/…
麺屋武蔵 – 骨味玉ラーメン
▼麺屋武蔵 http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/bukotsu/index.html ▼麺屋武蔵 武骨 御徒町店 (めんやむさしぶこつ) - 御徒町/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tok…