横浜家系ラーメン 一龍 – 醤油ラーメン大盛 2016.04.15 2021.10.10 元巨人の元木のラーメン屋「元服」→「春樹」→現在「一龍」となったようだ。 スープが一般的な家系に魚介?が混じっている感、正直好みではなかった。 麺は普通ね。 ライス食べ放題なので若い人には良いかもね。…
壱角家 御徒町店 ラーメン大のり増し 2016.04.05 2021.10.10 早死三段活用を試すために行ってきた! 結果、まぁまぁ…… 恐らく普段からスープ濃いめ&大量のニンニク投入しているからだろうな(汗) でも普通に美味かった。 ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
横濱家 立川店 – 味玉ラーメン大盛 2016.09.10 2021.10.10 23時以降開いて店でしかたがなく行ったのが運のツキ… 何度か行ったことはあるが、ここは家系で良いのか? しかも「横濱家」ってイカんだろ! 家系って飛び抜けて美味い店は少ないが最低限の味はキープしている店がほとんどの中、久しぶりにやらかしている店だ。 …
希家 上野店 家系とんこつ 麺大盛り のり 2016.04.08 2021.10.10 またも懲りずに早死三段活用やってきた(汗) やはり、まぁまぁ…… これまで自分でやってきた食べ方で美味しく食べれている。 つまりは普通に究極に美味しく食べれていたんだろうか? ▼横浜ラーメン 希家 http://www.localplace.jp/t10…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
麺屋武蔵 虎洞(こどう) たぶん「濃厚つけ麺」やと思う 2017.04.06 2021.10.10 前日、同僚の送別会で朝までガッツリ飲んだもんで、西船橋まで電車で行ってしまった。 なんでか吉祥寺で降りてウロウロ。 ラーメンでも食おうとブラブラ街を歩いたが、結局ここ「麺屋武蔵 虎洞」に着地。 なにを注文したか忘れたけど、たぶん「濃厚つけ麺」…
はかたや 大野城店 – 博多ラーメン 2017.05.01 2021.10.10 俺のなかで福岡ソウルフードのひとつ。 昔から安かったが、今でも博多ラーメン290円とは素晴らしい経営努力だ。 普通の豚骨ラーメンからしたら薄いとは思うが、あっさりしている。 俺は一杯目からラーメンたれを入れる。そし…
麺屋武蔵 神山 2016.05.17 2021.10.10 会社で昼から酒飲んでもんで、電車に乗ったらベロンベロンになってしまったので、なにを食べたか覚えていない…… 味はまぁまぁ、大盛りでも量が物足りない印象。 ちゃんとしている時に、また行こう! つか神田の「花田」がなくなっていてショックだった。 ▼…
麺処 MAZERU 肉増しまぜそば(醤油) 2018.07.05 2021.10.10 [gallery link="file" ids="4149,4148,4147"] 秋葉原に行ったら必ず食べに行くという人の話を聞いて、僕も秋葉原に行く機会があったので行ってみた。二郎系はどこもそうなのだろうか? 蒸気で湿気がすごく7月のこの季節はたまらない… 丼の…