…

「麺屋武蔵」の系列、店麺屋武蔵 武骨相傳（ぶこつそうでん）。 つか武蔵系のお店は漢字が小難しく読めない… 上野御徒町にある武骨と同じく、スープは白・赤・黒の3種類。 違うのは、武骨相傳はつけ麺をメインとしているようだ。 今回、つけ麺・赤（1030円）を注文。 麺…

…

飲んだあとの海老ポタはたまらん！ ▼上野・麹町・神保町・ラーメン｜俺の創作らぁめん　極や http://www.oreno-kiwamiya.com/ [amazonjs asin="B005PUMOY0" locale="JP" title="えび…

不味い。もう本当に行かない。ここで豚骨を食って「豚骨苦手」言われたら原辰徳！ 「東京じゃんがら ecute上野店」で朝ラー情報をGETしたので行ってみたけど、入店し着席するも店員が全く気付かない。イラっとして退店…　客を招く気持ちが足…

…

いわゆる大勝軒のスープとは違って、とろみのある魚介豚骨系のスープですた。…

歌舞伎町でラーメン。 前回の思い出があるので、すんなり凪の別館へ。 そして迷わず「すごい煮干ラーメン」をチョイス。 が、今回は煮干し濃かったぁ～。 煮干し初心者なんだろか？　酒のせいなのか？ ▼すごい！煮干ラーメン 凪 http://w…

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13177174/…

上野、御徒町の界隈では比較的食べやすい二郎インスパイア系「ラーメン豚山 上野店」。 昨年に開店したので店舗も綺麗、スタッフの方の愛想も良い。怖くない（笑） 麺は太目の平打ちタイプ。 ガシガシ食べる感じではなく、すすれる。 伸びるのが早いような気…

…

元巨人の元木のラーメン屋「元服」→「春樹」→現在「一龍」となったようだ。 スープが一般的な家系に魚介？が混じっている感、正直好みではなかった。 麺は普通ね。 ライス食べ放題なので若い人には良いかもね。…