開店当初は鶏そばをメインに拌麺（ばんめん）を提供していたが、久しぶりに行くと『麺食堂 一真亭』とほぼ同じメニューになっていた。
やはり、姉妹店だったか。
会社の人にカレーばんめんをすすめられていたので注文。
普通の醤油ばんめんがタイプやな。
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俺の好きな一蘭。 でも嫌いな一蘭… 照明が切れかかってラップ現象みたいになってる。 アプリの来店ポイントゲットできず（2回目）。 もう、うがった目でしか見られなくなっている。 店員がキャッキャしているのもイラつく。 ▼天然と…
寒くなってきた。 温かいラーメンの季節だ。 なぜが昼時でも比較的に空いているので行ってしまう。 ▼じぱんぐ http://www.ebi-zipang.jp/…
いわゆる大勝軒のスープとは違って、とろみのある魚介豚骨系のスープですた。…
オーダーシートは俺の方が先に出してるんだよ。 それを後にオーダーシートを出した隣の奴に先にラーメン提供するってイラっとします。 もう一蘭はそういうことなのかな。 最近、腹立つことが多いぞ。…
つけ麺はないな… スープが熱くない、麺が伸びている、スープの残飯感がハンパない（汗） つけ麺食うなら他の店行くわ。ごめんなさい。 ▼ラーメン麺徳 東上野店 （めんとく） - 稲荷町/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/…
またも懲りずに早死三段活用やってきた（汗） やはり、まぁまぁ…… これまで自分でやってきた食べ方で美味しく食べれている。 つまりは普通に究極に美味しく食べれていたんだろうか? ▼横浜ラーメン 希家 http://www.localplace.jp/t10…
「麺屋武蔵」の系列、店麺屋武蔵 武骨相傳（ぶこつそうでん）。 つか武蔵系のお店は漢字が小難しく読めない… 上野御徒町にある武骨と同じく、スープは白・赤・黒の3種類。 違うのは、武骨相傳はつけ麺をメインとしているようだ。 今回、つけ麺・赤（1030円）を注文。 麺…
今年9月にオープンしたラーメン店『寿限無（じゅげむ） 担々麺 上野店』に行ってきた。 初めてなので直球で担々麺を注文。 麺の固さとスープの辛さが選べたので、麺は「麺かた」、スープは「大辛」にした。 しばらくして、無料サービスのライスがきた。 さらに…
https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺：かたい、スープ：濃い、脂：多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
先日行った麺屋武蔵 虎洞（こどう）が美味かったので「武骨」でつけ麺を食べようと行ってみた。 なんか麺がやや硬めですた…… でも全体的には平均以上ですね。お値段もね（涙） 1150円やし…… ▼麺屋武蔵 武骨 http://w…
大盛にしたけど量が少ないように思うんよね…？ 麺短いなぁ もうちっと麺が太くなんね～かなぁ ハシがつるつるで麺つかみにくいから変えてくんね～かなぁ 生姜置いてくんね～かなぁ ▼横浜ラーメン 希家 http://www.localplace.jp/t…
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