元祖長浜屋が正月休みだったので、元祖長浜家へ。 高本が美味そうに食べるのに挑発されたのもあるが、替玉3つはやりすぎた（；￣ェ￣） …

「博多長浜らーめん 天軒」の跡地に今年2月にオープンした『とんこつらーめん いちの屋』。 居抜きのようで全てが変わってないように思う。駐車場が1台から3台になった？ 基本である「白とんらーめん（680円）」を券売機で購入。 替玉（100円）を2玉…

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WEBでラーメン屋チェックしていたら何度か足を運んだことがある豚骨ラーメン屋さんの「いちの屋」の『黒とんらーめん』に目がとまる。 これまでは基本であろう『白とんらーめん』ばかりだったが、これはどうも塩味だったらしい。 僕の勝手なイメージで、黒ラーメンとは熊…

店内には多くの芸能人のサイン、高本も美味いと言うが、俺は記憶に残らない… 舌が変わったか？こえたか？？ つか良い感じに酔っているのに20時とは… 長浜ナンバーワン 長浜店 - 赤坂/ラーメン [食べログ] https://tabel…

どノーマルの豚骨ラーメンが食べたかったので行ってみた。 店に入り、食券機を見ると「醤油」「塩」「味噌」ってあるけど「豚骨」がない… 店の人に聞くと、普通の豚骨は「塩」との事。 「醤油」のような気がすっけど?? 意味が分からなかったので、何度かニュア…

辛いラーメンが食べたいということで御徒町のラーメン店『寿限無（じゅげむ） 担々麺 上野店』に行った。 初来店時の前回は担々麺だったので、2回目となる今回は酸辣麺をチョイス。 麺「大盛」、辛さは「激辛」、麺は「麺かた」…

2回目の来店、今回はなんだかなぁ…って感じで、ファーストインプレッションで良さが感じられず、替玉を後悔してしまったほどだった… 豚骨ラーメンはやっぱり作った人やコンディションに左右されるなんだなと思った。 ちなみに嫁が食ってた『唐揚げチャーハン』は美味…

俺のなかで福岡ソウルフードのひとつ。 昔から安かったが、今でも博多ラーメン290円とは素晴らしい経営努力だ。 普通の豚骨ラーメンからしたら薄いとは思うが、あっさりしている。 俺は一杯目からラーメンたれを入れる。そし…

昼12時半、「中本」、「つけ麺TETSU」、「武骨」、行列で御徒町でラーメンジプシー状態。 そんな中、すぐ着席できる「超大吉」。 過去に2回ラーメンとつけ麺を食べたことがあるが記憶がなく随分足が遠のいている。 可もなく不可もなくといったことな…

久しぶりにつけ麺でなくラーメンにしたけど、俺はつけ麺やな。 麺の美味さを感じるもの。 ▼【麺処　花田】味噌ラーメン http://www.eternal-company.com/   ▼麺処 花田 上野店 - 上野/ラーメン…

最初は美味いが、食べるうちにしょっぱいスープになる。 14時から太麺があったらしい。 俺が食券を買ったのが14時直前＆知らなかった。 教えてくれたら良いのにね…… 太麺は食いたいけど、しばらく行かない。 青葉　御徒町店 http:/…