RAMEN 2016.08.06 2021.10.10 つばさ家 – ラーメン KOSAERU RAMEN 家系 立川で行ってみたかったお店「つばさ家」。 けっこう酔っていたせいかイマイチだった。 麺が軟すぎ?店内暑すぎ? RAMEN 家系 Share Article :
横濱家 – 味玉ラーメン大盛 2016.04.16 2021.10.10 「チェーン店やなぁ……」って味。 一般的な「家系ラーメン」と比べると良くない意味で「一蘭」のように一線ある感じ。 近場でどうしても「家系」って時にしょーがなく行くお店。 店の広さ、綺麗さ、駐車場があるところは良い。 店の照明がバーみないに落とさ…
大和家国立店に移転後初 2016.04.26 2021.10.10 国立でラーメンと言えばココ。 カレーと一緒やな。 マズくなりようがないラーメン界のTHE無難!家系の「大和家」。 なくなったと思ったら移転していて少し嬉しかったよ。 移転先して初めていった。 全部綺麗になっていた。 ラーメンは変わらない。 が、ト…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
壱角家 御徒町店 ラーメン大のり増し 2016.04.05 2021.10.10 早死三段活用を試すために行ってきた! 結果、まぁまぁ…… 恐らく普段からスープ濃いめ&大量のニンニク投入しているからだろうな(汗) でも普通に美味かった。 ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/…
壱角家 御徒町店 2016.09.06 2021.10.10 飲んだあとの家系はサイコーだなぁ。 麺がちょい短い感じがしたけど、まぁOK♪ 久しぶりのキャバクラ楽しかったなぁ~♥ ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/…
らあめん 寸八 豚骨醤油らあめん 2018.11.23 2021.10.10 長野県松本市の家系ラーメン屋『らあめん 寸八』。 週末の金・土・日は早朝営業をしていて7:00~9:30の時間帯で店が開いている。 これまで食べてきた家系の中でも美味しいほうだ。 機会があれば、また行こう♪ らあめん寸八 (ずんぱち) - 松本/ラ…
天軒 – ラーメンきくらげトッピング 2016.07.02 2021.10.10 博多っ子の俺はたまに無性に豚骨ラーメンを食べに行きたくなる。 そんな時にリストアップされるのが「天軒」だ。 スープがザラっとドロっとしていて好みからは遠いんだが不味くはない。 今回めずらしく"きくらげ"をトッピングしてみた。 50円だったかな? 量が…
ラーメン山岡家 瑞穂店 – 醤油ラーメン大盛 2016.07.09 2021.10.10 家系はたまに食べたくなるんだよね~。 クセというか、惰性というか…… つか、山岡屋のHP見てたら醤油ラーメンの海苔って3枚書いてあるじゃん! 俺の2枚なんですけど!! 早死三段活用を知ってから海苔はたくさん欲しいんだからな!! ▼ガツンと…
はかたや 大野城店 – 博多ラーメン 2017.05.01 2021.10.10 俺のなかで福岡ソウルフードのひとつ。 昔から安かったが、今でも博多ラーメン290円とは素晴らしい経営努力だ。 普通の豚骨ラーメンからしたら薄いとは思うが、あっさりしている。 俺は一杯目からラーメンたれを入れる。そし…
菜香 カレーばんめん 2018.01.16 2021.10.10 開店当初は鶏そばをメインに拌麺(ばんめん)を提供していたが、久しぶりに行くと『麺食堂 一真亭』とほぼ同じメニューになっていた。 やはり、姉妹店だったか。 会社の人にカレーばんめんをすすめられていたので注文。 普通の醤油ばんめんがタイプやな。 …