【2020年2月】上野・御徒町で働く僕がおすすめするラーメン&つけ麺ベスト5
上野・御徒町でウロウロしている僕の昼食はもっぱらラーメンorつけ麺だ。 新店チェックのする中で、よくネット上の記事で『上野ラーメンランキング』みたいな記事を見ることがあるが「え?この店がランクイン??」ってことが多々ある。僕からしたら足で情報を得ていないように思えてしかたが…
上野・御徒町でウロウロしている僕の昼食はもっぱらラーメンorつけ麺だ。 新店チェックのする中で、よくネット上の記事で『上野ラーメンランキング』みたいな記事を見ることがあるが「え?この店がランクイン??」ってことが多々ある。僕からしたら足で情報を得ていないように思えてしかたが…
上野、御徒町の界隈では比較的食べやすい二郎インスパイア系「ラーメン豚山 上野店」。 昨年に開店したので店舗も綺麗、スタッフの方の愛想も良い。怖くない(笑) 麺は太目の平打ちタイプ。 ガシガシ食べる感じではなく、すすれる。 伸びるのが早いような気…
辛いラーメンが食べたいということで御徒町のラーメン店『寿限無(じゅげむ) 担々麺 上野店』に行った。 初来店時の前回は担々麺だったので、2回目となる今回は酸辣麺をチョイス。 麺「大盛」、辛さは「激辛」、麺は「麺かた」…
今年9月にオープンしたラーメン店『寿限無(じゅげむ) 担々麺 上野店』に行ってきた。 初めてなので直球で担々麺を注文。 麺の固さとスープの辛さが選べたので、麺は「麺かた」、スープは「大辛」にした。 しばらくして、無料サービスのライスがきた。 さらに…
御徒町に出来た新しいラーメン屋「案山子 (カカシ)」に行ってきた。 注文したのは『煮干しつけめん(ゆず風味)』950円。 見た目はお洒落。 が、僕には量が少ない。 そして、大盛がない… スープをいただく。 美味しい。 でも、煮…
二郎系インスパイア。 お店も綺麗、ラーメン自体も綺麗に仕上げてくれるお店。 太い麺が好き。 並に野菜・にんにく・あぶらを増したった。 無料トッピングは「やさい」、「にんにく」、「あぶら」。 店舗内に掲示されていないが、どうもスープ濃いめ(カラ…
俺がよく行く「麺徳」と「希」と比較すると一番好き。 全体的に綺麗な仕上がりの二郎系ラーメン。 太くてストレートな麺がとてもタイプ♥ これまで「希」の麺が好きだったけど超えたね! 言うたら「花田」の麺がナンバーワンだったけど、それも超えて麺だ…
めっちゃ好き。 でも1100円(税込)は高いんだよね~。 ▼麺屋武蔵 武骨 http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/bukotsu/ [amazonjs asin="B019B3QN7K" loc…
ハラールラーメン店だったのね? 店員さんもイラスラムの方っぽく、ちょっと雑けど許せるレベル。 スープは甘め、若干クセを感じたけど、それがハラール的なもののような気がする。 麺にツルっと感があると僕好みで良くなると思います。 あと特盛…
10月から期間限定で販売された「すた丼」の『肉盛りすたみな麺』。 総重量1.2kgといううたい文句に相当なボリュームかと思い気合を入れて行ってみたんだけど肩透かしをくらった… 器込みの重量? 味もあれだったし… ボリュームは「富…
最初は美味いが、食べるうちにしょっぱいスープになる。 14時から太麺があったらしい。 俺が食券を買ったのが14時直前&知らなかった。 教えてくれたら良いのにね…… 太麺は食いたいけど、しばらく行かない。 青葉 御徒町店 http:/…
先日行った麺屋武蔵 虎洞(こどう)が美味かったので「武骨」でつけ麺を食べようと行ってみた。 なんか麺がやや硬めですた…… でも全体的には平均以上ですね。お値段もね(涙) 1150円やし…… ▼麺屋武蔵 武骨 http://w…
御徒町駅の二郎系ラーメン「希」。 ガード改修工事のためにしばらく営業していなかったけど3月1日からリニューアルオープンした。 大ラーメン豚を券売機で購入。900円から950円になってないか? からめ、ニンニク、一味マシでオーダー。 変わらず麺う…
特濃ってだけあって、つけ汁はドロっと系やった。 好みとしては普通のつけ汁の方がタイプやな。 まぁ、でも武蔵は外さないね。 ▼麺屋武蔵 武骨 http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/bukots…
だれかのブログ記事を見て来訪。 時間は13時頃、客は2人ほどでガラガラ。 店員さんは女性ばからで和服で夜のお店みたいだったw スープはリサーチの通り「鶏と貝のつけ麺」と言うワリには貝の感じナシ… 個人的には鶏の感じもやや薄… でも不味…
整った魚介豚骨系で美味いね。 女性にもウケるだろう。 また接客もバツグンに良い。 隣が中本っていうのが、かわいそう。 ▼東京・つけめんTETSU http://www.tetsu102.com/…
飲んだあとの家系はサイコーだなぁ。 麺がちょい短い感じがしたけど、まぁOK♪ 久しぶりのキャバクラ楽しかったなぁ~♥ ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/…
昼12時半、「中本」、「つけ麺TETSU」、「武骨」、行列で御徒町でラーメンジプシー状態。 そんな中、すぐ着席できる「超大吉」。 過去に2回ラーメンとつけ麺を食べたことがあるが記憶がなく随分足が遠のいている。 可もなく不可もなくといったことな…
前回食べたニクカラよりタンカラのほうが野菜があってタイプやな。 ▼辛つけ麺専門 カラツケグレ http://karagure.info/ ▼カラツケ グレ 御徒町店 - 仲御徒町/つけ麺 [食べログ] http://ta…
オープン当初に行ったことがあった。 その時はオペレーションが悪く、麺が俺の好みより固かった。 だもんで足が遠のいていた。 食べログチェックで評価もそこそこなのは知っていた。 そんな中、同僚が初訪問し大絶賛。 話を聞いて、なんだかテンシ…