立川で行ってみたかったお店「つばさ家」。 けっこう酔っていたせいかイマイチだった。 麺が軟すぎ？店内暑すぎ？…

23時以降開いて店でしかたがなく行ったのが運のツキ… 何度か行ったことはあるが、ここは家系で良いのか？ しかも「横濱家」ってイカんだろ！ 家系って飛び抜けて美味い店は少ないが最低限の味はキープしている店がほとんどの中、久しぶりにやらかしている店だ。 …

酔ったあとの家系はうまい！ クリーミーな家系豚骨醤油スープでひたひたにした海苔で麺を巻いてたべる。 同じくライスをまいて、即チャーシューを口にいれ食べる。 ラーメン一杯680円っていうお値段も懐にやさしい。 ▼横浜家系ラーメン壱七家 http…

飲んだあとの家系はサイコーだなぁ。 麺がちょい短い感じがしたけど、まぁOK♪ 久しぶりのキャバクラ楽しかったなぁ～♥ ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/…

「チェーン店やなぁ……」って味。 一般的な「家系ラーメン」と比べると良くない意味で「一蘭」のように一線ある感じ。 近場でどうしても「家系」って時にしょーがなく行くお店。 店の広さ、綺麗さ、駐車場があるところは良い。 店の照明がバーみないに落とさ…

https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺：かたい、スープ：濃い、脂：多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…

この店は空調が難アリなので暑いシーズンは避けているために、ようやっとシーズン開始！ せっかくだからと豚大にしようと思ったら品切れ中のようだった。 男らしいテイストは変わらず、久しぶりにきたらから体がなまっていたようで帰路は苦しかった… ▼ラーメン…

飲んだあとの海老ポタはたまらん！ ▼上野・麹町・神保町・ラーメン｜俺の創作らぁめん　極や http://www.oreno-kiwamiya.com/ [amazonjs asin="B005PUMOY0" locale="JP" title="えび…

昼12時半、「中本」、「つけ麺TETSU」、「武骨」、行列で御徒町でラーメンジプシー状態。 そんな中、すぐ着席できる「超大吉」。 過去に2回ラーメンとつけ麺を食べたことがあるが記憶がなく随分足が遠のいている。 可もなく不可もなくといったことな…

だれかのブログ記事を見て来訪。 時間は13時頃、客は2人ほどでガラガラ。 店員さんは女性ばからで和服で夜のお店みたいだったw スープはリサーチの通り「鶏と貝のつけ麺」と言うワリには貝の感じナシ… 個人的には鶏の感じもやや薄… でも不味…

▼上野 戸みら伊本舗 （こうずけ とみらいほんぽ） - 仲御徒町/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13091035/ …

▼味噌が一番 西武新宿駅前店 - 新宿/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13191356/…