TAG:豚骨

とんこつらーめん いちの屋 – 黒とんらーめん

とんこつらーめん いちの屋 – 黒とんらーめん

WEBでラーメン屋チェックしていたら何度か足を運んだことがある豚骨ラーメン屋さんの「いちの屋」の『黒とんらーめん』に目がとまる。 これまでは基本であろう『白とんらーめん』ばかりだったが、これはどうも塩味だったらしい。 僕の勝手なイメージで、黒ラーメンとは熊…

はかたや 大野城店 – 博多ラーメン

はかたや 大野城店 – 博多ラーメン

安さ、旨さ、変わらず俺のソウルフード♥ はかたや 大野城店 - 春日原/ラーメン [食べログ] https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40027240/…

長浜ナンバーワン 長浜店 – ラーメン

長浜ナンバーワン 長浜店 – ラーメン

店内には多くの芸能人のサイン、高本も美味いと言うが、俺は記憶に残らない… 舌が変わったか?こえたか?? つか良い感じに酔っているのに20時とは… 長浜ナンバーワン 長浜店 - 赤坂/ラーメン [食べログ] https://tabel…

長浜ラーメン 味心 – ラーメン

長浜ラーメン 味心 – ラーメン

変わらず美味いが、なんか変な方向に進化したか? 豚骨ラーメン特融の今日は調子が悪いってやつか? あの感じなら、しばらくいいや。 【移転】長浜ラーメン 味心 (ナガハマラーメンアジシン) - 雑餉隈/ラーメン [食べログ] https://tabelog…

元祖ラーメン長浜家

元祖ラーメン長浜家

「元祖ラーメン長浜屋」に行こうと思ったけど、GWの12時ころだからだろう行列がすごい。 「元祖ラーメン長浜家」に行く。ここの店舗は初めてだ。前は屋の近くにあったのになくなっている。 数人並んでいたが、屋よりはマシだ。 やはり懐かし…

はかたや 大野城店 – 博多ラーメン

はかたや 大野城店 – 博多ラーメン

俺のなかで福岡ソウルフードのひとつ。 昔から安かったが、今でも博多ラーメン290円とは素晴らしい経営努力だ。 普通の豚骨ラーメンからしたら薄いとは思うが、あっさりしている。 俺は一杯目からラーメンたれを入れる。そし…

長浜ラーメン 味心 塩とんこつラーメン

長浜ラーメン 味心 塩とんこつラーメン

↑ 塩とんこつラーメン ↑ ラーメン。とんこつラーメンやね。 俺が福岡で2番目に好きなラーメン屋『長浜ラーメン 味心』。 「俺が事故った場所」って言えば分かる人もいる…… 普通のラーメン(とんこつラーメン)も美味いけど。 俺はもっぱら塩とんこ…

とんこつらーめん いちの屋 – 白とんらーめん

とんこつらーめん いちの屋 – 白とんらーめん

「博多長浜らーめん 天軒」の跡地に今年2月にオープンした『とんこつらーめん いちの屋』。 居抜きのようで全てが変わってないように思う。駐車場が1台から3台になった? 基本である「白とんらーめん(680円)」を券売機で購入。 替玉(100円)を2玉…

一蘭アトレたるんどるど!

一蘭アトレたるんどるど!

一蘭でオーダーミス。違和感にネギが入ってないので気付いた。 「すぐに新しいのをお持ちします」って言われても、出勤前にバタバタ朝ラーしている俺からしたら「どアホ」ってなワケ。 なんのためのオーダーシートなんや! お詫びの脂解美茶もらって、なんだかんだ替玉してきたけ…

東京じゃんがら ecute上野店 – 朝メニュー:九州じゃんがら

東京じゃんがら ecute上野店 – 朝メニュー:九州じゃんがら

不味い。もう本当に行かない。ここで豚骨を食って「豚骨苦手」言われたら原辰徳! 「東京じゃんがら ecute上野店」で朝ラー情報をGETしたので行ってみたけど、入店し着席するも店員が全く気付かない。イラっとして退店… 客を招く気持ちが足…

天軒 – ラーメンきくらげトッピング

天軒 – ラーメンきくらげトッピング

博多っ子の俺はたまに無性に豚骨ラーメンを食べに行きたくなる。 そんな時にリストアップされるのが「天軒」だ。 スープがザラっとドロっとしていて好みからは遠いんだが不味くはない。 今回めずらしく"きくらげ"をトッピングしてみた。 50円だったかな? 量が…

一蘭、惰性と妥協

一蘭、惰性と妥協

美味いよ!美味いけどね!! そろそろ違う食べ方を見つけないといかんかも。 惰性と妥協で行ってるだけやもんなぁ…… ▼天然とんこつラーメン 一蘭 http://www.ichiran.co.jp/   ▼一蘭 アトレ上野山下口店 (いちらん…

一蘭で腹いっぱいになるとは……

一蘭で腹いっぱいになるとは……

いつもラーメンと替玉で済ます。 最近、替玉でめっちゃ腹いっぱいになる。 お弁当生活で胃が小さくなったのか? 歳なのか? ▼天然とんこつラーメン 一蘭 http://www.ichiran.co.jp/   ▼一蘭 アトレ上野山下口…

桜吹雪が風に舞う 東大和店 – 白とんこつ

桜吹雪が風に舞う 東大和店 – 白とんこつ

店の外観から「なんだかなぁ~」って思っていたけど、良い意味で裏切られた。 キライじゃないね。 ちょっと化学調味料ぽさを感じたけど全然許容範囲。 近くの大学ラーメン超えたかも。 桜吹雪が風に舞う 東大和店 - 東大和市/ラーメン [食べログ] http…

元祖長浜 大学ラーメン – ラーメン

元祖長浜 大学ラーメン – ラーメン

ラーメン650円+替玉150円+半替玉100円=900円。 「豚骨ラーメンにこんなにお金払いたくね~」って言うのが正直な気持ちではあるが、ここは東京…… しかたがないか…… 豚骨スープはマイルドで甘みを感じる万人受けしそうな味だ。 個人的には甘味の部分が…

二十九代目 哲麺 立川北口店 塩ラーメン

二十九代目 哲麺 立川北口店 塩ラーメン

どノーマルの豚骨ラーメンが食べたかったので行ってみた。 店に入り、食券機を見ると「醤油」「塩」「味噌」ってあるけど「豚骨」がない… 店の人に聞くと、普通の豚骨は「塩」との事。 「醤油」のような気がすっけど?? 意味が分からなかったので、何度かニュア…

元祖長浜家もソウルフル♪

元祖長浜家もソウルフル♪

元祖サイコーや! 正真正銘、俺の福岡のソウルフード❤️ でも家なんですけどね… http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40023845/…