らーめん味噌まる つけめんチャーシュー大盛 2016.03.31 2021.10.10 飲んでる途中からシメはつけ麺と思っていて、食べログ見るとどうもココぐらいだろうと行ってみた。 だいぶ前にも一度つけ麺を食べたけど覚えていない。 それを踏まえて行こうと思ったので悪い印象ではないだろうと予想。 が、イカん… 俺の舌が肥えて…
希家 上野店 – ラーメン 2016.09.30 2021.10.10 大盛にしたけど量が少ないように思うんよね…? 麺短いなぁ もうちっと麺が太くなんね~かなぁ ハシがつるつるで麺つかみにくいから変えてくんね~かなぁ 生姜置いてくんね~かなぁ ▼横浜ラーメン 希家 http://www.localplace.jp/t…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
立川 壱七家 – ラーメン(醤油) 2020.02.07 2021.10.10 酔ったあとの家系はうまい! クリーミーな家系豚骨醤油スープでひたひたにした海苔で麺を巻いてたべる。 同じくライスをまいて、即チャーシューを口にいれ食べる。 ラーメン一杯680円っていうお値段も懐にやさしい。 ▼横浜家系ラーメン壱七家 http…
東京じゃんがら ecute上野店 – 朝メニュー:九州じゃんがら 2016.07.15 2021.10.10 不味い。もう本当に行かない。ここで豚骨を食って「豚骨苦手」言われたら原辰徳! 「東京じゃんがら ecute上野店」で朝ラー情報をGETしたので行ってみたけど、入店し着席するも店員が全く気付かない。イラっとして退店… 客を招く気持ちが足…
神田らぁめん悠 – 特選 悠 ざるらぁめん 2016.04.14 2021.10.10 中央線が運休だったから神田で途中下車してラーメン屋を食べログで探して評価が良かったお店『神田らぁめん悠』へ。 「特選 悠 ざるらぁめん」1100円を食べた。 あっさり醤油系のつけダレは上品に仕上がっていて女性にも良いかもしれない。 さほど…
蒙古タンメン中本 立川店 – 冷し五目味噌タンメン 2017.09.22 2021.10.10 最近なんか辛いものが好き。 だとするとココだろう!辛いで有名な蒙古タンメン中本。 辛さレベル10の『冷し味噌ラーメン』をお目当てに行ったが「野菜欲しいよね」と思い、辛さレベル7の冷し『五目味噌タンメン』 にした。 辛いけど全然イケる! 旨味…
麺屋武蔵 武骨相傳(上野) 2014.10.09 2021.10.10 「麺屋武蔵」の系列、店麺屋武蔵 武骨相傳(ぶこつそうでん)。 つか武蔵系のお店は漢字が小難しく読めない… 上野御徒町にある武骨と同じく、スープは白・赤・黒の3種類。 違うのは、武骨相傳はつけ麺をメインとしているようだ。 今回、つけ麺・赤(1030円)を注文。 麺…
立川 壱七家 – ラーメン(醤油) 2020.02.07 2021.10.10 酔ったあとの家系はうまい! クリーミーな家系豚骨醤油スープでひたひたにした海苔で麺を巻いてたべる。 同じくライスをまいて、即チャーシューを口にいれ食べる。 ラーメン一杯680円っていうお値段も懐にやさしい。 ▼横浜家系ラーメン壱七家 http…
北海道らーめん 味源 立川北口店 鉄火麺 2017.10.28 2021.10.10 安定の辛い味噌ラーメン。 だけど、味噌オロチョン(中辛)、鉄火麺(激辛)だけの話ね。 つけ麺や、それ以外のラーメンはいただけないことがある… 北海道らーめん 味源 立川北口店 (あじげん) - 立川北/ラーメン [食べログ] https://t…