ラーメン山岡家 瑞穂店 – 醤油ラーメン大盛 2016.07.09 2021.10.10 家系はたまに食べたくなるんだよね~。 クセというか、惰性というか…… つか、山岡屋のHP見てたら醤油ラーメンの海苔って3枚書いてあるじゃん! 俺の2枚なんですけど!! 早死三段活用を知ってから海苔はたくさん欲しいんだからな!! ▼ガツンと…
横濱家 – 味玉ラーメン大盛 2016.04.16 2021.10.10 「チェーン店やなぁ……」って味。 一般的な「家系ラーメン」と比べると良くない意味で「一蘭」のように一線ある感じ。 近場でどうしても「家系」って時にしょーがなく行くお店。 店の広さ、綺麗さ、駐車場があるところは良い。 店の照明がバーみないに落とさ…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
壱角家 御徒町店 ラーメン大のり増し 2016.04.05 2021.10.10 早死三段活用を試すために行ってきた! 結果、まぁまぁ…… 恐らく普段からスープ濃いめ&大量のニンニク投入しているからだろうな(汗) でも普通に美味かった。 ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/…
横浜家系ラーメン 一龍 – 醤油ラーメン大盛 2016.04.15 2021.10.10 元巨人の元木のラーメン屋「元服」→「春樹」→現在「一龍」となったようだ。 スープが一般的な家系に魚介?が混じっている感、正直好みではなかった。 麺は普通ね。 ライス食べ放題なので若い人には良いかもね。…
大和家国立店に移転後初 2016.04.26 2021.10.10 国立でラーメンと言えばココ。 カレーと一緒やな。 マズくなりようがないラーメン界のTHE無難!家系の「大和家」。 なくなったと思ったら移転していて少し嬉しかったよ。 移転先して初めていった。 全部綺麗になっていた。 ラーメンは変わらない。 が、ト…
高血圧で死んでも良い!ウソ、嫌や!でも家系ラーメンを究極にウマくする方法を試してみたい!! 2016.04.02 2021.10.10 https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺:かたい、スープ:濃い、脂:多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…
81番 – うま味塩そば 2016.04.29 2021.10.10 芸能界 グルメ王美食祭 in 町田シバヒロで”えびそば”を食べたあと町田駅周辺へ食を求めさまよう。 日本一のカツカレーが町田にあるということで「アサノ」に行くが行列で断念。 ジプシー状態のまま、歩き始めた時、気になるラーメン屋を発見! そ…
武蔵村山 大勝軒 – 特製もりそば 2015.11.22 2021.10.10 久しぶりの来訪。 俺の好きなメンマが多く入っていて良かった。 スープもアッサリで美味く、たくさん飲んでしまった。 麺に改善の余地アリと思った。 もう少し太く、ツルっとした食感があれば最高。 美味しかったが、バイトの女の子にイラっとした。 お…
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館 – すごい煮干ラーメン 2016.05.26 2021.10.10 歌舞伎町でラーメン。 前回の思い出があるので、すんなり凪の別館へ。 そして迷わず「すごい煮干ラーメン」をチョイス。 が、今回は煮干し濃かったぁ~。 煮干し初心者なんだろか? 酒のせいなのか? ▼すごい!煮干ラーメン 凪 http://w…
横浜ラーメン希家 – 家系とんこつ大盛 2016.06.03 2021.10.10 ▼横浜ラーメン 希家 http://www.localplace.jp/t100095606/ ▼希家 上野店 (ノゾミヤ) - 上野/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1311/A13110…