家系はたまに食べたくなるんだよね～。 クセというか、惰性というか…… つか、山岡屋のHP見てたら醤油ラーメンの海苔って3枚書いてあるじゃん！ 俺の2枚なんですけど!! 早死三段活用を知ってから海苔はたくさん欲しいんだからな!! ▼ガツンと…

またも懲りずに早死三段活用やってきた（汗） やはり、まぁまぁ…… これまで自分でやってきた食べ方で美味しく食べれている。 つまりは普通に究極に美味しく食べれていたんだろうか? ▼横浜ラーメン　希家 http://www.localplace.jp/t10…

「チェーン店やなぁ……」って味。 一般的な「家系ラーメン」と比べると良くない意味で「一蘭」のように一線ある感じ。 近場でどうしても「家系」って時にしょーがなく行くお店。 店の広さ、綺麗さ、駐車場があるところは良い。 店の照明がバーみないに落とさ…

大盛にしたけど量が少ないように思うんよね…？ 麺短いなぁ もうちっと麺が太くなんね～かなぁ ハシがつるつるで麺つかみにくいから変えてくんね～かなぁ 生姜置いてくんね～かなぁ ▼横浜ラーメン　希家 http://www.localplace.jp/t…

長野県松本市の家系ラーメン屋『らあめん 寸八』。 週末の金・土・日は早朝営業をしていて7:00～9:30の時間帯で店が開いている。 これまで食べてきた家系の中でも美味しいほうだ。 機会があれば、また行こう♪ らあめん寸八 （ずんぱち） - 松本/ラ…

https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s ▼究極にウマくする方法 ①海苔ラーメンまたは海苔増しを選択し、麺：かたい、スープ：濃い、脂：多めで注文 ②ニンニクチップがある場合に投入 ③すりごまを投入 ④すりおろしニンニクを…

いわゆる大勝軒のスープとは違って、とろみのある魚介豚骨系のスープですた。…

▼利静庵 甚五郎 - 砂川七番/うどん [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13041671/…

変わらず美味いが、なんか変な方向に進化したか？ 豚骨ラーメン特融の今日は調子が悪いってやつか？ あの感じなら、しばらくいいや。 【移転】長浜ラーメン 味心 （ナガハマラーメンアジシン） - 雑餉隈/ラーメン [食べログ] https://tabelog…

久々にめっちゃ旨いつけ麺屋を発見した。 ここ最近だとNO1かな。 池袋東口に近くのビル2階にあるつけ麺屋「元祖 めんたい煮こみつけ麺」。 知らなかったら僕なんか一生目の前を通り過ぎるんだろうなぁ… 教えてもらって良かった???? …

▼蒙古タンメン中本 | 蒙古タンメン中本公式ホームページ http://www.moukotanmen-nakamoto.com/ ▼蒙古タンメン中本 御徒町店 （もうこたんめんなかもと） - 御徒町/ラーメン [食べログ] http://tabelog…

飲んでる途中からシメはつけ麺と思っていて、食べログ見るとどうもココぐらいだろうと行ってみた。 だいぶ前にも一度つけ麺を食べたけど覚えていない。 それを踏まえて行こうと思ったので悪い印象ではないだろうと予想。 が、イカん… 俺の舌が肥えて…