はじめてつけ麺食べたけど、この店はやっぱ拌麺やな。 麺、チャーシュー、メンマは、それぞに美味い！ でもスープがいまいち＆麺がつけ麺にしたら短い。 逆に今モーレツに拌麺が食いたくなっている。 麺食堂 一真亭 - 稲荷町/ラーメン [食べロ…

卵は味玉が好みだけど、全体的に好きだ。 このお店は他の武蔵系に比べると比較的に並んでいないイメージ。 また来よう。 ▼神田 神山 - 麺屋武蔵 http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/kanzan…

「麺屋武蔵」の系列、店麺屋武蔵 武骨相傳（ぶこつそうでん）。 つか武蔵系のお店は漢字が小難しく読めない… 上野御徒町にある武骨と同じく、スープは白・赤・黒の3種類。 違うのは、武骨相傳はつけ麺をメインとしているようだ。 今回、つけ麺・赤（1030円）を注文。 麺…

オープン当初に行ったことがあった。 その時はオペレーションが悪く、麺が俺の好みより固かった。 だもんで足が遠のいていた。 食べログチェックで評価もそこそこなのは知っていた。 そんな中、同僚が初訪問し大絶賛。 話を聞いて、なんだかテンシ…

▼つけ麺道たけし （つけめんどうたけし） - 千川/つけ麺 [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13024042/…

上野で飲んだ帰りに数回行ったことがあるけど、いかんせん酔っているもんで味を覚えてなかった（汗） ちゃんとテイスティングしようと昼休みに行く。 「つけ麺」しか食べたことなかったけど、上野店限定メニューの「特製　海老ポタらぁめん」を選択。 ランチタイムは麺大…

万豚記 立川柏店 （ワンツーチー） - 砂川七番/中華料理 [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13073777/…

早死三段活用を試すために行ってきた！ 結果、まぁまぁ…… 恐らく普段からスープ濃いめ＆大量のニンニク投入しているからだろうな（汗） でも普通に美味かった。 ▼壱角家 | 横浜家系ラーメン http://ikkakuya.jp/…

以前よりチェックはしていたお店だったが機会がなくて、なかなか行けなった銀座で有名なラーメン屋さん。 それが仇となったか!?　かなりハードルを上げてしまったのか!? タイプではないな。 スープと麺なんだろう。特にスープは全然でした。 2度…

▼上野 戸みら伊本舗 （こうずけ とみらいほんぽ） - 仲御徒町/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13091035/ …

立川で行ってみたかったお店「つばさ家」。 けっこう酔っていたせいかイマイチだった。 麺が軟すぎ？店内暑すぎ？…

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13128729/…