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どノーマルの豚骨ラーメンが食べたかったので行ってみた。
店に入り、食券機を見ると「醤油」「塩」「味噌」ってあるけど「豚骨」がない…
店の人に聞くと、普通の豚骨は「塩」との事。
「醤油」のような気がすっけど??
意味が分からなかったので、何度かニュアンスを変え「福岡で食べるような普通の豚骨ラーメンを食べたいんですけど、何を選んだら良いんですか？」と聞くと「塩」との事。
回答に納得いかないが「塩」を選択し着席。
スープは、まぁその通り塩豚骨。
が、求めている豚骨スープではない…
正直、塩豚骨を欲していても美味いものではない。
そして熊本ラーメンでもないのにマー油がはいっている…
デフォなんだろうが、マー油が嫌いなのでテンション落ちる。
あんまり言いたくないがマズい。
久々にこんなん食ってしまって後悔しかない。
もう行かない。
▼哲麺縁
http://www.tetsumen.com/
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▼二十九代目 哲麺 立川北口店 – 立川/ラーメン [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13132007/
